주머니낚시에서 도미 잡는 방법. 포켓 낚시

빙어는 비록 작은 물고기지만 말린 형태로 소비자에게 매우 인기가 있으며 수요가 많습니다. 따라서이 작고 맛있는 물고기를 잡으려고 할 수 있습니다.

빙어는 빙어처럼 보이지만 극단적 인 경우 15 센티미터에 달하는 높이를 자랑 할 수 없습니다.

빙어의 서식지

그는 유럽 북부에 위치한 저수지 (호수)에 살고 있지만 서부 지역보다 덜 자주 접합니다.

빙어의 수는 번식력이 좋은 것으로 설명되지만 번식은 기상 조건에 따라 달라집니다. 예를 들어, Peipus 호수에서 빙어는 19세기의 70년대에 대량으로 있었고 오랫동안 사라졌습니다.

사실 강한 파도와 비는 알의 파괴에 기여하고 저수지에서 청소년을 추방합니다. 우리는 제련이 기간에 나타난다고 말할 수 있습니다.

그는 따뜻한 날씨를 좋아합니다. 조류가 "피면" 녹색 곡물로 가득 찬 물이 풍부한 음식으로 빙어를 끌어들입니다.

빙어 산란

아기 물고기의 산란은 얼음이 부서진 직후 이른 봄에 발생합니다. 빙어는 얕은 곳에서 산란하거나 강으로 들어간다. 이때 한곳에 많이 있는데 국자로 퍼내시면 됩니다.

빙어는 밤에 산란하기 때문에 밤에도 낚시가 예상된다. 산란 3일 밤 동안 최고의 어획량이 예상됩니다.

빙어의 성적으로 성숙한 연령은 존재 2년차에 발생합니다. 산란기에는 몸에 미세한 사마귀가 자라기 때문에 잡히는 물고기가 거칠다는 것을 가끔 눈에 띈다.

알을 낳고 나면 빙어는 얕은 물의 모래 바닥에 꽤 오랜 시간 동안 머물다가 더 깊어집니다.

7월이 되면 빙어 떼가 농어를 쫓기 시작합니다. 농어떼는 동료보다 뒤처지는 약하고 병든 물고기를 잡을 수 있기 때문에 일종의 위생 작업을 수행합니다. 빙어가 적의 수준으로 자라 자마자 그는 사냥터 인 빙어 무리를 떠납니다.

농어는 빙어의 수에 큰 위험이 있으며 때로는 포식자에 의해이 물고기가 완전히 파괴됩니다.

일부 어부들은 빙어를 보존해야 한다는 사실을 깨닫고 산란 중에 포획을 포기했습니다.

Pskov 호수에는 많은 양의 제련이 있으며 번식에 비례하지 않는 양으로 채굴됩니다. 빙어는 기름기가 많은 생선이기 때문에 다른 생선을 성공적으로 대체하여 맛있고 영양가 있고 값싼 음식을 제공합니다.

육식성 물고기가 적은 수역에서 번식하는 것이 좋을 것입니다. 빙어의 어획량은 흰살 생선, 송어 등의 어획량보다 우월하고 소비용 제품은 나쁘지 않습니다.

빙어는 겨울에 얼음 아래에서 잡을 수 있습니다. 이를 위해 그들은 세느 강을 사용합니다. 그것은 보빈과 두 개의 날개로 구성되어 있으며, 이 태클의 세포는 매우 작으며 작은 물고기를 잡는 데 사용할 수 있습니다.

스네톡은 생존력이 좋다. 예인망에서 물고기를 조심스럽게 제거하면 몇 시간 또는 며칠 동안 긴 운송 중에도 살아있을 것입니다.

전문 낚시꾼의 경우 빙어는 농어용 미끼로만 관심을 가질 수 있습니다.

빙어낚시 영상

세느강 낚시 - 옛날 방식. 빙어낚시:

Vuoksa 비디오에서 빙어 잡기: "푸틴"

연방 지구: NWFD

연못 유형:강, 호수

현지의:민물

낚시 시즌:열린 물에서, 얼음 위에서

물고기 종류:평화로운

가족:연어

물고기:빙어

낚시의 종류:플로트 낚시

매혹:가능한

맛:가능한

미끼 유형:동물

동물 미끼의 종류:벌레, 구더기, 벌레, 곤충

빙어는 작은 수조 형태의 유럽 빙어이며 일반적으로 크기만 다릅니다. 이 물고기의 등은 갈색을 띤 녹색이며 약간 반투명합니다. 왜냐하면 등쪽 비늘이 은빛 색소로 내부에 늘어서 있지 않기 때문입니다. 측면은 위와 아래에 파란색 색조가 있는 은색입니다. 이 은빛 줄무늬는 때로는 더 넓고 때로는 더 좁고 때로는 다소 광택이 나며(서식지에 따라 다름) 아가미 덮개에서 시작하여 점차 좁아지며 꼬리 지느러미 바닥까지 뻗어 있습니다. 젊은이들은 전혀 그렇지 않습니다.

몸 옆면의 이 은빛 색은 비늘 아래 피부 자체에 침착된 색소에 따라 달라집니다. 복측 처녀막은 또한 은빛이며, operculum의 내부에는 다소 촘촘한 반점 형태로 검은 색소 침착이 있습니다. 빙어의 지느러미는 희끄무레하지만 때로는 더 밝거나 더 어둡습니다. 수컷은 더 두드러진 아래턱과 산란 중에 암컷과 다릅니다. 머리와 더 낮은 쌍의 지느러미에 많은 사마귀가 있습니다.

빙어는 발트해 분지의 호수, 볼가 상류 및 오네가 분지, 페초라 강에 서식합니다. 소비에트 시대에 제련은 Beloe 호수에서 산업적으로 채굴되었으며 나중에 제련은 White Lake에서 볼가 유역으로 내려왔고 지금은 Rybinsk, Gorky, Kuibyshev 및 Saratov 저수지에서 발견됩니다.

빙어의 크기와 무게

평균적으로 이 작은 물고기의 크기는 7~10cm이지만 최대 15cm의 개체도 있습니다.

스넷카 라이프스타일

빙어는 학교 물고기이며 주로 해안 근처에 둡니다. 플랑크톤을 구성하는 작은 갑각류를 먹습니다. 2월에서 5월까지 다양한 수역에서 산란하며, 얼음 표류의 시기와 물이 필요한 온도(4°C에서)로 데워지는 시기에 따라 달라집니다. 산란은 호수로 흐르는 강과 시내뿐만 아니라 강이 흐르는 곳 근처의 호수에서 발생합니다.

빙어는 생후 첫 해가 끝날 때 익습니다. 작년에 알에서 부화한 개체는 이듬해 봄에 알을 낳는다. 산란은 4~5월에 주로 호수 연안 지역에서 발생하지만 강에서도 발생합니다. 더 자주 알은 모래 또는 암석 바닥에, 때로는 몇 센티미터의 깊이에 낳습니다.

빙어는 동물성 플랑크톤을 먹지만 일부 수산 전문가들은 빙어가 캐비아를 먹고 튀기도 한다고 한다. 차례로 빙어는 연어, 파이크 퍼치, 버봇, asp, 파이크, 퍼치, 화이트피쉬, 그레이링 등 많은 민물 포식자의 빈번한 먹이가 됩니다. 그런 사냥꾼들은 항상 빙어 떼를 쫓습니다. 따라서 이 물고기는 물고기를 잡기에 좋은 미끼입니다.

빙어낚시법

본격적인 빙어낚시 시즌은 4월이 되면서 시작됩니다. 프스코프 시 중심부에서도 벨리카야 강 제방의 고대 프스코프 크렘린 성벽 바로 옆에는 수백 명의 아마추어 어부가 모여 다양한 크기의 수제 그물로 산란 빙어를 잡습니다.

가장 큰 빙어는 현재 프스코프 호수(Lake Pskov)에서 발생하며 대부분의 경우 강의 하구 부분입니다. 엄청난. 또한 그물을 사용하여 빙어를 잡는 일은 Beloozero의 Ilmen-lake에 있는 Lovat 및 Shepon, Kema 및 Kovzhi 강 어귀에서 발생합니다. 또한 빙어를 잡기 위해 붕어 모양의 작은 새장이 달린 자루가 여기에서 널리 사용됩니다.
여름 빙어 낚시는 8 월에 시작되며 일반적으로 낚시는 주로 Pskov 호수에서 이루어집니다. 가을 빙어 낚시는 9월 8일에 시작되어 얼어붙을 때까지 지속되며, 그 다음 이 멋진 물고기를 위한 가장 풍부한 겨울 낚시가 시작되어 얼음이 깨질 때까지 지속됩니다.

겨울에는 빙어가 가장 많이 채굴됩니다. 얼음 아래에서 낚시를 하는 센 강. 당연히 여름, 가을 낚시와는 다르며, 물론 이 낚시법의 전문가도 많지 않다.

이때 큰 그물을 사용하여 얼음 아래에서 빙어를 잡습니다. 얼음 아래에서 빙어를 잡는 것도 고전적인 것과 마찬가지로 가장자리를 따라 날개와 중앙에 보빈으로 구성됩니다. 그러나 여기의 세포는 다른 물고기를 잡기 위한 예망의 세포보다 작습니다.

그럼에도 불구하고 빙어는 대형 포식자의 산 미끼로 좋기 때문에 산업 및 아마추어 낚시의 대상입니다. 일반적으로 일반 플로트 로드가 사용됩니다.

우선 태클은 민감해야 하고 가장 중요하게는 매우 가벼워야 합니다. 감도는 물고기의 작은 크기와 관련이 있습니다. 물린 것이 종종 거의 눈에 띄지 않기 때문입니다. 보통의 물고기도 잡을 때 던지는 횟수가 훨씬 많기 때문에 가벼운 막대가 있어야 합니다. 빙어를 잡을 때는 낚싯대를 훨씬 더 자주 휘둘러야 합니다. 무거운 태클을 흔드는 것은 특히 더운 날씨에 빠르게 타이어를 태웁니다.

그러나 아주 가벼운 태클은 낚싯대를 부러뜨릴 위험 없이 손에 쉽게 쥘 수 있습니다. 작은 빙어는 그것에 대한 궁극적인 부하를 생성할 수 없기 때문입니다. 낚싯줄 0.08-0.1mm, 후크 번호 3-3.5, 바람직하게는 긴 팔뚝 ( "크럼프")이 있습니다.

대부분의 낚시꾼은 빙어를 잡을 때 가볍고 던지기 쉬운 거위 부레를 사용합니다. 낚싯대의 필수 요소는 싱커입니다. 빙어는 종종 수면 근처에서 잡아야 하기 때문에 헤비 싱커는 빠르게 바닥으로 가라앉아 물고기가 물릴 수 있는 시간을 줄입니다. 또한 빈 물기가있는 무거운 싱커는 종종 낚싯줄과 혼동되어 거의 "수염"을 형성합니다. 이러한 문제를 피하려면 1.5-2g 무게의 싱커를 사용하는 것이 가장 좋습니다.

빙어는 까다로운 물고기이므로 곤충과 그 유충, 파리, 구더기, 벌레, 우엉 나방, 벌레의 일부 등 다양한 미끼에 낚입니다.

미끼를 사용하면 낚시 효율을 크게 높일 수 있습니다. 빙어는 주로 표면에서 잡아야 하기 때문에 미끼는 가능한 한 천천히 가라앉아야 합니다. 결론은 명확합니다. 미끼가 가벼울수록 탁도가 높을수록 물고기를 유인할 가능성이 높아집니다.

숙련된 빙어 사냥꾼은 설탕, 밀기울, 빵 부스러기의 세 가지 구성 요소만으로 가장 간단한 미끼를 만들 수 있다고 확신합니다. 누군가는 냄새를 위해 이 혼합물에 아니스 오일을 첨가합니다. 한편으로는 분쇄가 미세할수록 탁도가 높아지며, 다른 한편으로는 작은 구성 요소에서 밀도가 높은 덩어리가 얻어지며 물에 닿았을 때 즉시 부서지지 않을 수 있다는 점만 고려하면 됩니다.

빙어의 진미 속성은 삶은, 구운, 튀김, 훈제 등 어떤 형태로든 좋습니다. 그러나 말린 빙어는 (소금 및 건조) 전통적인 프스코프 진미로 간주됩니다. 빙어를 양생하는 방법은 고대부터 알려져 있습니다. 평평한 표면에 붉은 뜨거운 석탄을 고르게 깔고 호숫가의 얇은 층으로 덮고 거친 소금을 층으로 모래 위에 부었습니다. 1-2 센티미터. 잡은 빙어만 뜨거운 소금에 직접 올려 놓고 나무 삽으로 주기적으로 저어가며 익을 때까지 말렸습니다. 현재 제련 준비 방법이 변경되었습니다. 대형 오븐에서 건조됩니다.

• 저수지의 제련량은 날씨에 직접적으로 의존합니다. 빙어의 흐름은 일부 저수지로 그것을 날려 버리고 다른 저수지에서는 실제로 사라집니다.
• Pskov 지역의 전통 요리는 "snetovitsa 스튜"였습니다. 이것은 잘게 잘린 말린 빙어로 맛을 낸 모든 수프의 이름입니다.
• Gdovsky 지역에서는 Peipus 호수에서 Snetka Day가 열립니다. Gdov 지역 역사 박물관에서 제공하는 "In the edge of Peipus Snetok" 관광 루트도 있습니다.

당신은 갈 수 있습니다. 그리고 집에서 바로 낚시를 할 수 있습니다. 선택하다!

주말이 다가오니 더위가 기승을 부리네요. 벌써 낚싯대와 배가 그리운 분들을 위해 회사는 페이지넷게임을 개발 포켓 낚시". 이제 스마트폰으로도 신나게 낚시를 할 수 있고, 모든 어부들의 1순위 물고기를 잡아요~ 단창.

메모:아래의 많은 팁은 바다에서 물고기를 잡는 데 도움이 될 것이지만 우리는 특히 가장 유명한 트로피를 선택했습니다.

가상 비서와 함께 낚시 배우기

당연히 처음부터 잡는 방법과해야 할 일을 알려줍니다. 물론 가상낚시는 실제낚시보다 조금 쉬우면서도 사고가 적다. 따라서 주제를 전혀 이해하지 못하는 경우 두려워하지 마십시오. 시도해보십시오. 실제 생활에서 반복하고 싶습니까?

가상 세계에서 낚시하는 방법

모든 것이 현실과 같습니다. 장비를 모으고 보완 식품을 선택하고 장소를 찾았습니다. 막대를 올바르게 던지십시오. 그리고 당신은 기다립니다.

쪼아? 잡아, 연결해! 릴을 돌리고 물린 시점에 줄을 올바르게 잡아 당깁니다. 그렇지 않으면 부러집니다.

알았다? 아름다운! 이제 당신은 당신이 잡은 것에 대한 모든 것을 배우게 될 것입니다: 무게, 길이(이것이 없으면 어떻게 됩니까?), 물고기에 대한 설명. 못 잡으면 넌센스, 그게 낚시의 요점이다. 작동할 수도 있고 작동하지 않을 수도 있습니다. 중요한 것은 과정입니다!

어, 파이크! 빠르게 헤엄치고 길이가 1.5m에 이르며 무게는 최대 30-35kg입니다. 이 무게에서, 그것은 항상 좋은 낚시꾼에게 바람직한 트로피입니다.

봄에 파이크는 얕은 물, 지류와 작은 만에서 잡힙니다. 산란. 활성 zhor가 물고기에서 시작될 때 3 월 말은 특히 성공적인 것으로 간주됩니다.

가을에는 파이크가 모든 것을 적극적으로 사냥하기 시작합니다. 회전을 사용해 볼 가치가 있습니다. 흐린 날과 마지막 더운 가을 날 이후 약간의 냉각이 있으면 물기가 크게 향상됩니다.

겨울에는 얼음이 형성된 후 큰 저수지에서 파이크를 찾아야하며, 이때 산소가 많고 파이크가 적극적으로 먹이를 먹기 시작합니다.

더운 여름에는 배를 타고 저수지 깊숙한 곳에서 물고기를 찾는 것이 좋습니다. 그 과정에서 누구든지 도울 수 있습니다. 음향 측심기, 이것은 거의 좋은 캐치를 보장합니다. 밀도, 구멍, 돌과 같은 바닥의 실제 상태를 보여줍니다. 그리고 그것을 통해 경험 많은 어부들은 그곳에서 어떤 종류의 물고기를 찾을 수 있는지 이해할 수 있습니다. 3D 시각화 기능이 있는 모델도 있습니다. 즉, 누군가가 수영하는 곳과 깊이를 정확히 볼 수 있습니다.

파이크는 살아있는 미끼에 잘 잡힌다. 기억해야 할 가장 중요한 점은 이 물고기가 끝까지 차기 때문에 태클이 최상의 상태여야 한다는 것입니다.

파이크 낚시를 위한 장비 중 많은 사람들이 스피너와 워블러를 구별합니다. 또한, 더 작은 미끼가 농어를 유인할 가능성이 높기 때문에 길이가 12cm 이상인 워블러를 선택하는 것이 좋습니다. 스피너는 넓은 꽃잎과 함께 사용하는 것이 가장 좋습니다.

잘 알려진 규칙 중 하나: 미끼는 파이크의 크기와 일치해야 합니다. 예를 들어 3kg의 파이크를 잡으려면 300g의 미끼 물고기가 필요합니다.

마지막으로, 많은 어부들은 파이크에 주목합니다. 올빼미(물론 인간의 관점에서). 그녀는 아침보다 정오부터 더 활동적입니다. 다시 말해, 발견된 포식자는 오후에만 잡히기 시작하는 경우가 가장 많습니다. 이 시간을 가지고 좋은 낚시!

갈고리를 잡을 때 완고한 가상 물고기와의 투쟁은 거의 1 분, 아마도 더 오래 지속되었습니다. 여기에서 가상 낚시의 아름다움을 느끼기 시작합니다. 부과된 투쟁이 있고 합당한 상대가 있습니다. 우리는 재생합니다.

나는 게임이 지속적인 관심이 필요하지 않습니다.즉, 미친 사람처럼 전화기를 들고 앉아서 쪼기 시작할 때까지 기다릴 필요가 없습니다. 물고기가 훅에 걸린 순간 - 응용 프로그램이 적절한 신호를 보내고 동일한 미니 게임 "훅 또는 릴리스"가 시작됩니다.

여름철 낚시복은 뜨거운 태양과 곤충으로부터 보호해야 합니다. 그러나 기상 조건의 변동성도 고려해야 합니다. 의복은 방수가 되고 필요한 경우 비로부터 보호할 수 있는 것이 가장 좋습니다.

어부의 표준 옵션은 다음으로 만든 것입니다. 막 조직. 비와 추위로부터 완벽하게 보호합니다. 그러나 그 아래에서 천연 천으로 만든 옷을 입지 않아야합니다. 그러면 습기를 제거하기가 어렵습니다.

또한 자외선 차단제와 선글라스를 가져 오는 것을 잊지 마십시오. 구두끈, 물린 동안 물에 떨어 뜨리기가 매우 쉽기 때문입니다.

편리한 "주머니낚시"란 무엇인가요? :)

여기에서 낚시 애호가가 게임에 참여했거나 적절한 전문가가 관련되었음을 이해합니다. 낚시의 애니메이션, 자연과 물의 소리는 칭찬을 넘어.

당연히 '포켓낚시'에서 물고기가 잡히는 데는 이유가 있다. 얻는 과정에서 경험치와 레벨, 당신은 참여하고 점점 더 다양한 "전리품"을 가져오는 법을 배웁니다. 각 항목은 획득한 포인트로 새 장비, 미끼 및 기타 항목을 구입할 수 있는 상점에서 끝납니다.

시간이 지남에 따라 다양한 태클(낚싯대, 플로트, 낚싯줄, 후크), 특수 미끼가 열립니다. 배를 갈아타고 다른 연못으로 갈 수 있습니다. 일반적으로 모든 것이 삶과 거의 비슷하며 젖을 필요만 ​​있습니다. 그리고 물론 실제 돈을 쓰십시오.

좋은 방법으로, 물고기에게 가장 매력적인 장소는 호수 바닥의 다양한 함몰, 가장자리, 바닥이 미사로 덮인 지역입니다.

따라서 바닥 지형, 바닥 유형 및 수중 식물의 존재 여부를 확인해야 합니다.

조류가 흐르는 강에서 낚시를 할 계획이라면 물고기가 (물류에 반대하여) 개울로 들어가거나 흐름이 진정되어 소용돌이를 형성하는 장소에 머무른다는 것을 알아야 합니다. 물고기가 좋아하는 큰 깊이(물고기는 더 깊은 곳을 찾습니다)는 강의 좁은 곳에서 자주 발생합니다.

저수지에서 낚시를 하는 경우 바닥에 나무나 바위가 있는 깊은 웅덩이를 고려해 볼 가치가 있습니다. 일반적으로 많은 수의 물고기가 있으며 여기에서 파이크가 사냥합니다. 또한 이빨이 많은 포식자는 수생 식물의 덤불에 머무르는 것을 좋아합니다.

파이크는 바퀴벌레, 붕어, 농어와 같은 다른 물고기의 산란장 근처에서 잘 잡히며, 일반적으로 잔디 사이에 산란하고 그리 깊지 않습니다.

어쨌든 저수지의 여러 부분에서 낚시를 시도해야 함을 기억하십시오. 물고기는 계절과 기상 조건에 따라 위치를 변경할 수 있습니다.

기부금 없이 플레이할 수 있다는 점이 매우 멋집니다.

게임은 완전 무료이며 원하는 경우 기부를 통해 개발 속도를 높일 수 있습니다. 나는 그런 필요성을 눈치채지 못했다. 관심은 사라지지 않습니다. 항상 작업이 있으며 완료는 경험을 제공하고 새로운 장비를 엽니다.

다른 게임 당신의 업적을 친구의 기록과 비교할 수 있습니다게임 센터에서. 즉, 가상이지만 캐치를 자랑할 수 있습니다.

직접 시도하십시오 - 여기에서 어떤 날씨에도 "잡습니다"

전자 낚시도 재미있을 수 있습니다. "주머니낚시"잘했습니다, 적당히 복잡합니다. 지루하지 않게 낚시의 기초를 배울 수 있습니다.

빙어 겉보기에는 제련과 매우 유사하지만 후자에서는 더 작은 크기가 다릅니다. 평균적으로 이 작은 물고기는 크기가 7~10cm이지만 최대 15cm의 개체가 있으며 상당한 상업적 가치가 있습니다.

옛날에 프스코프 빙어는 궁중 주방에 공급되어 '왕가의 생선'에 불과했습니다. 그는 북유럽의 일부 호수에 살고 있지만. 그러나 거기에는 농도가 적습니다. 따라서 상업적 가치가 없으며 식용으로도 거의 사용되지 않습니다.

18세기에 프스코프-파이프시 호수는 이 맛있고 맛있는 물고기의 엄청난 매장량으로 유명했습니다. Sabaneev와 같은 낚시 분야의 유명한 전문가조차도 이미 1878 년 Pskov 호수 연안에 말린 빙어 생산에 종사하는 88 개의 생선 공장이 있다고 언급했습니다. L, P., Sabaneev에 따르면 1883년부터 1887년까지 240,000파운드의 말린 빙어가 판매를 위해 Pskov에서 가져왔습니다. 즉, 연간 3.22톤의 이 물고기가 잡혔습니다.

빙어낚시 , 일년 내내 발생했으며 Pskov 호수 연안에 위치한 모든 정착촌의 많은 주민들이 그러한 낚시에 참여했습니다. 물론 잡은 어획량의 대부분은 바이어 '프라솔'에게 팔려 건조장에 갔다가 겨울에는 아이스크림으로 팔았다.
가장 잘 말린 빙어는 "Talab" 빙어였는데, 이 빙어는 노란색을 띠었습니다. 그리고 가장 비싼 냉동 빙어는 큰 "Belozersky" 백색 빙어였습니다. 말린 빙어는 꽤 비싼 가격에 잘 팔렸다. 이것은 주로 높은 영양 및 맛 품질 때문이었습니다.

진짜 빙어낚시 시즌 4월이 되면서 시작됩니다. 프스코프 시 중심부에서도 벨리카야 강 제방의 고대 프스코프 크렘린 성벽 바로 옆에는 수백 명의 아마추어 어부가 모여 다양한 크기의 수제 그물로 산란 빙어를 잡습니다.

가장 큰 빙어는 현재 프스코프 호수(Lake Pskov)에서 발생하며 대부분의 경우 강의 하구 부분입니다. 엄청난. 또한 그물을 이용하여 빙어 잡기 벨루제로(Beloozero)의 일멘 호수(Lake Ilmen)에 있는 로바트(Lovat)와 셰폰(Shepon), 케마(Kema) 및 코브지(Kovzhi) 강 어귀에서 발생합니다. 또한 빙어를 잡기 위해 찔레를 닮은 작은 우리가 달린 자루가 여기에서 널리 사용됩니다.

여름 빙어 낚시는 8 월에 시작되며 일반적으로 낚시는 주로 Pskov 호수에서 이루어집니다. 가을 빙어 낚시는 9월 8일에 시작되어 얼어붙을 때까지 지속되며, 그 다음 이 멋진 물고기를 위한 가장 풍부한 겨울 낚시가 시작되어 얼음이 깨질 때까지 지속됩니다.

겨울에는 빙어가 가장 많이 채굴됩니다. 얼음 아래에서 낚시를 하는 센 강. 당연히 여름, 가을 낚시와는 다르며, 물론 이 낚시법의 전문가도 많지 않다.

그러나 빙어는 매우 변덕스러운 물고기입니다. 주기적이라고 할 수 있습니다. 몇 년에는 많고 다른 해에는 거의 없습니다. 그리고 그 양은 날씨에 따라 다릅니다. 빙어의 흐름은 일부 저수지로 그것을 날려 버리고 다른 저수지에서는 실제로 사라집니다. 이것은 꽤 자주 발생합니다. 따라서 2013년에 프스코프-페이시 호수에 많은 빙어가 나타났습니다. 이는 따뜻한 날씨에는 빙어가 생성되지 않기 때문에 주로 추운 겨울 때문이었습니다.

Snetok은 Pskov 지역의 실제 브랜드이며 St. Petersburg의 수산 시장 판매자가 성공적으로 사용합니다. 따라서 Pskov 빙어로 가장하여 빙어도 판매하지만이 맛있는 생선의 진정한 감정가가 속일 가능성은 거의 없으며이 놀랍도록 맛있는 생선을 다른 것과 혼동하지 않을 것입니다.

이제 빙어의 진미 속성에 대해. 이 물고기는 튀김, 구운 것, 훈제, 삶은 모든 형태의 맛에 감탄합니다. 그러나 가장 맛있는 진미는 말린 빙어이며 간주됩니다.

이 물고기는 다음과 같은 방법으로 건조됩니다. 평평한 표면에 뜨거운 숯을 깔고 석탄을 호수에서 고른 모래 층으로 덮고 굵은 소금을 고른 층으로 모래 위에 붓습니다. 두께 1~1.5cm. 갓 잡은 생선을 즉시 이 소금에 담그고 이런 식으로 빙어는 요리될 때까지 건조되고 주기적으로 빙어는 특별한 나무 주걱으로 저어줍니다.

물론 오늘날에는 제련을 건조시키는 기술적인 과정이 보다 현대적인 방식으로 이루어지고 있습니다. 물고기는 거대한 오븐에서 건조됩니다.

프스코프(Pskov) 지역에서는 태어날 때부터 "제련 스튜 스튜"라는 특별한 수프가 양조되었습니다. 즉, 잘게 잘린 말린 빙어는 모든 수프에 첨가됩니다. 또한 Pskov 지역의 일반적인 요리는 잘게 잘린 채소, 딜, 양파, 파슬리 및 잘게 잘린 말린 빙어가 첨가 된 코티지 치즈입니다. 그리고 제련이 최고의 맥주 안주인 것은 너무나 당연합니다.

Godovsky 지역의 Peipsi 호수에서는 Snetka Day를 기념하기도 합니다! Godovsky 지역 설화 박물관에서 제공하는 "In the edge of the Peipus Snetok"이라는 관광 루트도 있습니다.

기타 흥미로운 자료:

흰살 생선 낚시는 이것에 익숙한 모든 낚시꾼에게 매력적입니다...

연어목(위도 Salmoniformes)은 그 대표자의 외형과 치수가 다양하여 구별되며 많은 소강성(소강성) 및 담수 형태를 포함합니다. 가까운 친척은 무게가 60kg에 달하는 1.5 미터 치누크와 무게가 10,000 배 적은 (6-8g) 빙어 가족 (lat. Osmeridae)의 물고기 인 작은 빙어입니다.

적당한 크기에도 불구하고 우수한 맛이 특징이며 상업적 가치가 있으며 레크리에이션 및 스포츠 낚시의 빈번한 대상입니다. 빙어를 성공적으로 잡기 위해서는 서식지, 외부적 차이, 습성의 특징 및 영양을 알아야 합니다. 낚시 대상의 최소 무게로 인해 특별한 특수성을 갖는 장비의 선택과 조정에 특별한주의가 필요합니다.

연어와 뒷면의 지방 지느러미가있는 생활 방식의 유사성에도 불구하고 현대 어류 동물 분류기는 빙어 (빙어)를 여러 밀접하게 관련된 종을 포함하는 동일한 이름 (lat. Osmeriformes)의 별도 분리로 구별하기 시작했습니다.

캄차카, 쿠릴 열도, 사할린 연안의 태평양 서부, 오호츠크 해 및 일본 해 (Peter Great, Nakhodka, Posyet, Ussuriysky 만)의 서쪽 부분에 영구적으로 산다. . 최대 25cm까지 자라며 무게는 최대 200g이며 윗입술이 짧아지고 등 쪽은 갈색이며 옆면은 은빛이며 9-14개의 비늘이 연속적으로 있습니다.

작은 포식자 입과 특정한 야채 냄새 때문에 물고기는 종종 메기, 작은 입 빙어 또는 보리지라고 불립니다. 몰려드는 생활 방식과 기름진 고기는 포식자를 끌어들입니다(kunja, taimen, Pacific char, lenok). 차례로, 빙어는 유충을 적극적으로 먹고 다른 물고기 종의 튀김을 먹습니다. 산란은 파도의 염수에서 일어나기 때문에 작은 입은 바다에만 서식합니다.

카펠린

물고기는 최대 700 미터 깊이의 개방 된 염수에서 삽니다. 그것은 매우 작은 이빨과 비늘을 가지고 있습니다. 아래턱이 긴 윗입술. 배와 옆구리는 은색으로 칠해져 있습니다. 뒷면은 올리브 녹색 색조로 어둡습니다.

capelin (핀란드어 마이바 - 미끼 물고기)의 최대 크기는 25cm이고 무게는 50-55g이지만 상업용 어획에서는 길이가 11-18cm인 어린 개체(1-3세)가 우세합니다. 북극해(바렌츠 해와 노르웨이 해)의 외곽, 태평양, 북대서양의 추운 지역. 물고기는 일생에 1-2 번만 산란하며 얕은 물과 만조 지역에서 산란을 위해 남습니다.