Дети маргариты королевой. Главные ошибки худеющих: советы Маргариты Королевой
В современном мире проблема избыточного веса стоит очень остро, ведь огромное количество людей разного пола и возраста страдает от лишних килограмм. Этому способствует в первую очередь малоподвижный образ жизни, а во вторую – неправильное питание. Ведь мало у кого есть время на приготовление полноценной и полезной еды. Для устранения избыточного веса можно прибегать к разным строгим диетам и изнуряющим физическим нагрузкам. Но лучше прислушаться к советам квалифицированных специалистов, одним из которых является Маргарита Королева (врач-диетолог), методика похудения которой очень популярна.
Что мы о ней знаем?
Знать о том кто их кумир, диетолог Маргарита Королева, хотя многие. По образованию Маргарита Королева является дипломированным врачом и даже кандидатом медицинских наук по специальности «Кардиология». В сфере эстетической медицины она работает более двадцати лет. Именно Королева находится в числе российских специалистов, которые первыми взялись за составление индивидуальных программ для коррекции веса, а также для моделирования фигуры. Ей удалось создать авторскую методику, помогающую сбросить вес и поддерживать его на нужном уровне.
Маргарита Королева обучалась в ведущих российских, французских, итальянских, испанских, японских, американских, британских и китайских клиниках, специализирующихся в эстетической медицине, а также в антивозрастной терапии. Она является дипломированным врачом-диетологом, физотерапевтом и дерматокосметологом. Такие достижения, безусловно, внушают доверие к ней как специалисту своего дела…
Диетолог Маргарита Королева, биография которой может являться образцом для подражания для людей ее круга, имеет более пятидесяти дипломов, а также сертификатов в самых разных сферах эстетической медицины! Она является автором более двадцати научных работ, среди которых и монография, посвященная метаболическому синдрому. Также она часто печатается в прессе и участвует в телевизионных и радиопередачах.
В 2009г Маргаритой Королевой была создана книга «Легкий путь к стройности. Похудеть навсегда!», далее было выпущено ее продолжение – «Дневник питания». Оба эти произведения стали бестселлерами. Уже в 2011г ей был создан еще один труд «Правила сытой стройности», который также пользуется неплохим спросом.
Также Маргарита Королева принимала участие в разработке французской косметики. А на сегодняшний день она – руководитель и главный врач в Центре Эстетической Медицины Маргариты Королевой, который был создан в 2005г.
Еще в 2013г диетолог открыла свое собственное кафе под названием «Королевский рацион». Это учреждение расположено в московском оздоровительном клубе, известном как «Хард Кэнди Фитнес». В таком кафе члены клуба могут получить действительно здоровую и полезную пищу, способную улучшить результаты тренировок.
В этом же году Маргарита Королева издала еще одно произведение: «Легкие рецепты для здоровой жизни». Такая книга призвана помочь в формировании навыков здорового питания, а также в закрепление результатов по оздоровлению всего тела.
Методика похудения
Маргарита Королева не любит, когда ее программу питания называют диетой. Она утверждает, что такой рацион вполне способен стать привычным образом жизни.
Диетолог советует придерживаться частого дробного питания – около пяти раз на день. Порции при этом должны быть маленькими. В рационе должно находиться много овощей и фруктов. Крайне важно завтракать, и не делать значимых перерывов между отдельными трапезами. Стоит отказаться от откровенно вредной пищи – жирного, жаренного, соленого, копченого, майонеза и пр. Для заправки салатов желательно использовать оливковое масло, оно отлично сочетается с орегано, тимьяном и базиликом. Также можно сбрызгивать салат свежеотжатым лимонным соком.
Стоит отдавать предпочтение природным компонентам. Так, к примеру, сахар рекомендуется заменить медом либо кленовым сиропом, а столовую соль – морской либо измельченными водорослями.
Из рациона однозначно следует исключить сладости, обычный хлеб и прочие мучные изделия, макароны, разные соусы и алкогольные напитки.
В роли перекусов лучше всего использовать сырые овощи и зеленый чай. Если вы вдруг захотели что-то съесть, сначала стоит выпить стакан воды. Вполне может быть, что вы спутали голод с жаждой.
После каждого основного приема пищи Маргарита Королева советует съедать пару долек грейпфрута. Такой фрукт на порядок ускорит обменные процессы, что предотвратит появление лишнего веса.
Мясо нужно есть раз в день – на обед. Также в рационе должны обязательно находиться не жирные молочные продукты, гречка, овес, цельнозерновой хлеб и яйца.
В понедельник Маргарита Королева советует устраивать рисовый день. Так с вечера воскресенья следует замочить стакан бурого риса, а с утра промыть его тщательно, залить кипящей водой и проварить в течение четверти часа. Разделите полученную кашу на шесть частей и ешьте ее в течение дня. При этом стоит выпить за сутки два с половиной литра обычной воды.
Также время от времени – не чаще раза в неделю, можно устраивать разгрузочные дни на кефире.
Кроме того для успешного похудения нужно помогать организму справляться с лишним весом. Так рекомендуется заниматься спортом, хотя бы подольше ходить пешком на свежем воздухе отказаться от лифта и пр. Находясь в душе, стоит растирать особенно проблемные участки тела мочалкой, после чего смазывать тело специальным антицеллюлитным кремом.
Программа похудения Маргариты Королевой основывается на принципах правильного и здорового питания и действительно помогает сбросить лишний вес.
Маргарита Королева с отличием окончила лечебный факультет I-го Московского медицинского института имени И.М. Сеченова, а затем клиническую ординатуру по специальности «Кардиология». Защитила диссертацию на соискание ученой степени кандидата медицинских наук.
В эстетической медицине работает более 20 лет. Одна из первых в России начала составлять индивидуальные комплексные программы коррекции массы тела и моделирования фигуры. Создала собственную методику снижения и последующего поддержания массы тела, на базе которой провела курс лечения с положительным результатом более чем у 40000 человек.
Прошла обучение в ведущих клиниках России, Франции, Италии, Испании, Японии, США, Великобритании и Китая по различным вопросам эстетической медицины и anti-age терапии. Является дипломированным специалистом в области диетологии, физиотерапии, дерматокосметологии. Является Членом Общества Эстетической медицины России, Членом Русского и Французского Обществ мезотерапии, Членом Академии американских врачей Anti-age медицины. Лауреат Международной премии «Профессия – Жизнь» в номинации «За личный вклад в эстетическую медицину», награждена орденом «За Доблесть Честь Созидание Милосердие».
Маргарита Королева имеет более 50 профессиональных дипломов и сертификатов по различным аспектам эстетической медицины. Автор 20 научных работ, в том числе монографии «Метаболический синдром в терапевтической практике», многочисленных публикаций в прессе, а также участник теле- и радиопередач, документальных фильмов по проблемам избыточной массы тела и вопросам здорового образа жизни. Принимала участие во многих телевизионных проектах, в том числе «Формула красоты» на Первом, «Худеют все» в программе «Здоровье» с Е. Малышевой, «Вкус жизни», «Среда обитания» на Первом и многих других каналах. Автор и ведущая программы "Сытые и стройные" с Маргаритой Королевой РИА Новости.
В 2009 году выпустила книгу «Легкий путь к стройности. Похудеть навсегда!», а затем продолжение ее в виде «Дневника питания», которые стали всероссийскими бестселлерами и переведены на несколько иностранных языков. К настоящему времени выпущено более 800 000 экземпляров этих книг. В сентябре 2011 года вышла новая книга «Правила сытой стройности», которая также получила высокую оценку читателей и имеет хорошую динамику продаж.
С 2010 года является автором и руководителем проекта программ сбалансированного питания «Королевский рацион», доставляемых непосредственно потребителю. Проект был создан специально для людей, которые не имеют возможности организовать полноценное сбалансированное питание вне дома, и получил широкую известность и положительные отзывы. Использование высококачественных продуктов и современных технологий их приготовления, позволило создать более 10 разнообразных программ питания, рассчитанных на самые широкие слои населения, как здоровых, так и имеющих разнообразную патологию.
Совместно с лабораторией BIOWARE (Париж) – лидером европейского косметического рынка с более чем 250-летней историей, инициировала и приняла участие в разработке активных формул косметики MARGARITA BIARRITZ, специально созданной для людей, снижающих массу тела, а также для решения возрастных проблем кожи (косметика производится в г.Биарриц, Франция)
В настоящее время является руководителем и главным врачом Центра Эстетической Медицины Маргариты Королевой, основанного в 2005 году. В Центре работают высококвалифицированные специалисты и используются самые передовые достижения в области эстетической медицины и здорового образа жизни.
Центр Маргариты Королевой заслуженно считается одним из лучших в России.
Стоит ли женщинам и мужчинам есть одну и ту же пищу?
Разговор об этом с известным врачом-диетологом, кандидатом медицинских наук Маргаритой Королевой мы начали в "РГ" - Неделе" за 2 сентября, поговорив . Наша сегодняшняя беседа - об особенностях женского питания.
Хрупкость женщине к лицу?
Российская газета : Нужна ли женщинам особая еда?
Маргарита Королева : Наряду с умеренно активным образом жизни и определенным позитивным настроем для полноценной сексуальной жизни и нормальной работы репродуктивной функции женщины здоровое питание имеет огромное значение. Правильно подобранный рацион будет регулировать гормональные циклы и повышать фертильность. Так, для здоровья эпителиальных тканей и слизистых оболочек женщине необходим витамин А, который содержится в печени, яичном желтке, сыре, моркови и сливочном масле. Важно наличие в рационе и витамина Е - сильного антиоксиданта, который находится в составе растительных масел, орехах, проростках пшеницы и в авокадо. Профилактику бесплодия обеспечат витамины группы В, а именно: В6 и В12, а также фолиевая кислота. Как известно, их источниками могут служить мясо, курица, рыба, проросшие зерновые. Фолиевой кислоты также много в темно-зеленых листовых овощах (шпинат, водяной кресс и капуста). Только надо помнить, что оральные противозачаточные средства усиливают потребность в этих витаминах.
Очень важны для организма женщины и микроэлементы. Небезынтересно, например, что цинк повышает либидо, а марганец необходим при дефиците женской фертильности. Важно отметить, что женщине следует регулярно пополнять запасы железа, потому что требуется компенсировать ежемесячные потери гемоглобина.
РГ : Это яблоки...
Королева : И крупы, в частности гречка, и печень, и постная говядина, даже в жирной рыбе есть железо. Его много и в зеленых листовых овощах, орехах, фасоли, чечевице. Не следует забывать женщинам и про кальций, который необходим для профилактики остеопороза. Кальций прежде всего содержится в различных молочных продуктах, сыре, семенах кунжута, водяном крессе и зерновых. А вот диета, богатая сахарами, хлебобулочными изделиями, ослабляет костные ткани.
Первые признаки остеопороза у многих женщин обнаруживаются уже к сорока годам, а к пятидесяти у некоторых начинают неожиданно ломаться кости.
Пересматривать питание каждый год
РГ : Вы затронули важную тему возраста. Питание мальчика отличается от питания пожилого человека, питание девушки от питания дамы бальзаковского возраста?
Королева : С течением времени мы теряем мышечную массу. Начиная с 30 лет она постепенно уменьшается, и особенно быстро у людей физически пассивных, примерно на 300 граммов в год у мужчин и на 200 - 220 граммов у женщин. А ведь обменные процессы в мышечной ткани, как наиболее богато кровоснабжаемой структуре, поддерживают общую скорость обмена веществ в организме. Соответственно, при уменьшении мышечной массы скорость метаболизма замедляется. При этом есть хочется по-прежнему, а двигаться приходится значительно меньше. Сидячая работа в офисе, умеренной интенсивности хлопоты по домашнему хозяйству, отказ от общественного транспорта в пользу своего автомобиля - все это может привести к постепенному набору избыточной массы тела. Поэтому с каждым годом нужно пересматривать свое питание, дабы не обрести различные проблемы и не переступить ту грань, за которой еда, как лекарство, становится ядом.
Избыточная масса тела, как известно, является причиной многочисленных проблем, как медицинских, так и социальных. Мужчин это касается даже в большей степени, так как женщины до поры до времени максимально защищены природой от осложнений сердечно-сосудистой системы, связанных с лишним весом. Однако при снижении количества эстрогенов в организме женщины риски по состоянию здоровья, связанные с избыточными килограммами, у мужчин и женщин выравниваются.
Одним из защитных факторов является магний, который содержится в пище, а также в составе минеральных комплексов. Он особенно важен для женщин, поскольку регулирует поступление кальция в костную ткань и обеспечивает его сохранение там. Магний к тому же хороший спазмолитик и снимает головные боли, регулирует работу кишечника, оказывая существенную антистрессовую поддержку.
От настроения женщины многое зависит
РГ : Я как-то была свидетелем разговора за столом. Жена мужу говорит: "Если ты выпьешь еще одну рюмку водки, я съем еще один кусок торта". Мужчины говорят, что у тех, кто много пьет, не образуются холестериновые бляшки и у них чище сосуды. А женщины любят сладкое, потому что оно снимает стресс.
Королева : Мужчины тоже большие сладкоежки. Просто они меньше афишируют этот факт. Так что сокращать потребление сладкого надо представителям обоих полов. Но внешний вид для женщины - действительно источник ее настроения, если хотите, "погоды" в доме или там, где она бывает. Так что слабому полу стресс лучше всего снимать не лишним кусочком торта, а занимаясь спортом.
Полезно
Продукты, необходимые женщинам:
Гречка, печень, яблоки, постная говядина, орехи, фасоль, чечевица. Пополняют запасы железа, компенсируя ежемесячные потери гемоглобина.
Шпинат, капуста, рыба, курица, проросшие зерновые помогают при бесплодии, обеспечивая витаминами группы В и фолиевой кислотой.
Молочные продукты, сыр, семена кунжута, водяной кресс, зерновые богаты кальцием, необходимым для профилактики остеопороза.
Ананасы, сливы, персики, абрикосы, сушеные финики, малина, черника, цветочный мед содержат марганец, нужный при дефиците женской фертильности.
Морковь, печень, яичный желток, сливочное масло богаты витамином А, который требуется женщинам для здоровья эпителиальных тканей и слизистых оболочек.
Кстати
Вышло в свет новое издание книги Маргариты Королевой "Секрет стройности", которое является подарочным вариантом издания "Легкий путь к стройности. Похудеть навсегда". Книга дополнена новыми таблицами и рекомендациями. Авторская программа снижения веса Королевой позволяет не просто избавиться от лишних килограммов, но и сохранить достигнутый результат. Заниматься здоровьем время от времени нельзя, - утверждает Маргарита. - Здоровье и красота - это образ жизни, а не авральная работа. Лучше однажды затратить силы на то, чтобы выработать индивидуальный стиль питания. Главное, сказать себе, что все диеты остались в прошлом, а новая жизнь - она только начинается.
Маргарита Королёва – коренная москвичка. Пожалуй, это всё, что известно о «допубличном» периоде жизни этой улыбчивой женщины. Даты рождения диетолога не удалось найти нигде.
После успешного окончания общеобразовательной школы Королёва поступила в столичный медицинский институт имени И. М. Сеченова. Получив диплом с отличием, она прошла практику в клинической ординатуре по специальности «Кардиология». О том, что к своему профессиональному образованию Маргарита подошла серьёзно, говорит защищённая ею диссертация и полученная степень «Кандидат медицинских наук».
Карьера и телевидение
Прежде, чем достичь нынешнего успеха, медик и диетолог прошла долгий путь. Профессиональная биография Маргариты Королёвой – это более 20 лет практики в эстетической медицине. Она одной из первых в России взялась за составление индивидуальных комплексных программ моделирования фигуры, понимая, что одного универсального рецепта или диеты для всех не существует. Королёва разработала собственную уникальную методику по коррекции массы тела. Причём эта методика не только единовременно снижает вес, но и предполагает последующее поддержание достигнутого результата.
Чтобы добиться таких результатов, Маргарита длительное время обучалась в ведущих клиниках Европы, Азии и Америки. В Италии, Франции, Испании, Японии и США она интересовалась не только вопросами диетологии, но и лечением дерматологических болезней, anti-age терапией и передовыми достижениями физиотерапии.
В России, где открыла свою практику Маргарита Королёва, положительные результаты лечения, по её собственным подсчётам, увидели более 40 тысяч человек.
В узнаваемого и публичного человека Королёва превратилась после своего появления на экранах. Сначала Маргарита приняла участие в популярных телепроектах «Формула красоты», «Худеют все», «Здоровье» с Еленой Малышевой, «Вкус жизни» и «Среда обитания». Большинство названных передач транслируются на «Первом канале».
В начале 2000-х Маргарите Королёвой предложили вести собственную передачу «Сытые и стройные», где она и автор, и ведущая.
Лучшие дня
К услугам известного диетолога и физиотерапевта прибегли такие звёзды, как Николай Басков, Филипп Киркоров, Надежда Бабкина, телеведущие Андрей Малахов и Владимир Соловьёв и множество других публичных персон.
Маргарита Королёва является автором многих книг, которые можно назвать бестселлерами. В 2009 году она выпустила свою первую книгу под названием «Легкий путь к стройности. Похудеть навсегда!». Это пособие имело большой успех, поэтому последовало продолжение – «Дневник питания».
Осенью 2011-го Маргарита Королёва представила свой новый печатный труд, названный «Правила сытой стройности». А за год до этого звёздный диетолог возглавила проект программ сбалансированного питания, который назвала «Королевский рацион».
У Маргариты Королёвой множество наград, званий и титулов, которые можно долго перечислять. В её активе более 50 сертификатов и дипломов, которые касаются различных аспектов эстетической медицины.
Сегодня Королёва руководит основанным ею в 2005 году «Центром эстетической медицины Маргариты Королевой», где собран немалый коллектив специалистов.
Личная жизнь
Несмотря на то, что диетолог и телеведущая регулярно появляется на экранах и является частым гостем различных вип-собраний, личная жизнь Маргариты Королёвой довольно закрыта оп посторонних глаз. Известно, что она замужем и её брак такой же успешный, как и карьера. Нередко телеведущая появляется на публике вместе с супругом. Это красивая и яркая пара, по одному виду которой можно догадаться об успешности этих двух людей.
Известно, что муж Маргариты тоже медик, профессор. У пары есть двое детей. После рождения второго ребёнка Королёва сильно поправилась и весила больше 80 килограмм. Но сумела привести свой вес к нынешнему (телеведущая весит менее 60-ти килограмм) благодаря собственной диете.
Текст: беседовала Анастасия Марина
Зачастую женщины очень стараются похудеть и им кажется, что они всё делают правильно, но... ничего не происходит. Звездный диетолог Маргарита Королёва рассказывает, как с этим бороться.
Лишний вес либо совсем не хочет с ними расставаться, либо ненадолго покидает свою обладательницу, чтобы через некоторое время вернуться вновь. Что делать в таких случаях рассказывает звездный диетолог, кандидат медицинских наук, врач эстетической медицины Маргарита Королёва. С ней худели Надежда Бабкина, Наташа Королева, Филипп Киркоров, Нико-лай Басков, Андрей Малахов, Олеся Судзиловская , Тина Канделаки и Анита Цой. Под руководством Маргариты обретает новые формы прославленный тренер Татьяна Анатольевна Тарасова.
сайт: Маргарита Васильевна, какие ошибки в процессе похудения являются наиболее частыми?
Во-первых, это отсутствие квалифицированной первичной информации, которая позволяет начать процесс снижения веса без ущерба для здоровья у тех людей, для которых он действительно целесообразен. Ведь есть множество женщин, которые страдают так называемым мнимым избыточным весом, то есть не обладают им вовсе. Это относится в основном к молодым особам, которые не имеют лишних килограммов, но у них есть миллиметровая складочка на талии, от которой они мечтают избавиться. Когда ко мне приходит такой человек, я говорю ему о том, что все люди индивидуальны и возможно именно эта складочка придаёт ему некий шарм. И потом, она необходима с чисто физиологической точки зрения: в организме жирная прослойка присутствовать должна, она выполняет свои функции, поэтому избавляться от последней складки совершенно не стоит.
Во-вторых, люди не разбираются в физиологии собственного организма, поэтому начинают худеть нерационально. Например, прибегают к монодиетам, которые могут дать первичный результат в виде снижения веса, а затем организм начинает сопротивляться и даже может вернуть потерянные килограммы.
В-третьих, ошибочно сохранять в программе снижения веса привычное количество соли. Соль - это всегда задержка жидкости, а значит блокирование программы сжигания жира. Поэтому что бы человек ни делал, задержка жидкости будет неумолимо тормозить процесс.
Другая ошибка - недостаточное употребление воды. Вода является катализатором многих процессов, например, детоксикации. Вы можете абсолютно грамотно выстроить программу питания, но, забывая о приёме жидкости, не достичь желаемых результатов. Поэтому пить не менее 2,5 литров в день - необходимое условие снижения массы тела.
сайт: Различается ли количество воды для каждого конкретного человека?
На каждые 450 граммов веса должно приходиться не меньше, чем 14 граммов воды. Это при нормальной физиологии. Если же человек хочет снизить массу тела, он должен добавить ещё 500 мл. Например, он весит 80 кг. Делим на 450 и умножаем на 14. Получаем, что он должен пить не менее 2,5 литров воды в день. Если он задаётся целью похудеть, нужно увеличить это количество до 3 литров, при условии, что у него нет противопоказаний.
сайт: Полный отказ от мучного и жирного во время похудения - это ошибка?
Всё очень индивидуально. Если человек до этого питался в основном жирными, неполезными продуктами, если он их любит, для него будет очень сильным стрессом полный отказ от них. Ещё хуже, если вы отказываетесь от мучного и жирного на короткий срок, а затем снова возвращаетесь к такому питанию - в этом случае потерянные килограммы вернутся с лихвой. Целесообразнее установить график употребления ваших любимых продуктов, но, естественно, в ограниченном количестве. Есть их нужно в первой половине дня, понемногу и тщательно, медленно прожёвывая - таким образом вы получите такое удовольствие от этой еды, как если бы съели её в большом количестве.
сайт: Многие диеты предписывают считать калории. Стоит ли тратить на это время и силы?
В своих программах я не всегда рекомендую выполнять математические расчёты. Это интересно для тех, кто любит структурированность и мыслит очень рационально. Для большинства людей придерживаться такой системы очень сложно. Важно ориентироваться на объём порций и полезность употребляемых продуктов. Ведь 260 калорий может содержать шоколадка «Марс», и если её съест человек, склонный к полноте, они обязательно отложатся на талии. Эти же 260 калорий содержит кусок мяса с овощным гарниром, от которого вы получите и энергию, и необходимые витамины. Организм должен сильно потрудиться, чтобы разложить такие продукты на составляющие компоненты, а их, в свою очередь, использовать как строительный материал. В итоге организм не только получит минимальное количество калорий - он потратит собственные на усвоение этого продукта.
сайт: Правильно ли отказываться от жиров?
Питание должно быть сбалансированным по жирам, белкам и углеводам. Белки - незаменимая составляющая рациона, они являются строительным материалом. Без жира также невозможно нормальное функционирование организма, он их использует для «строительства» клеточных мембран, усвоения жирорастворимых витаминов - А, D, Е, К. Для людей, страдающих ожирением, питание также должно включать жиры, но в ограниченном количестве. Необходимо употреблять жиры и животного, и растительного происхождения. Для худеющего человека оптимальные источники жиров - это рыба, так как она богата жирными кислотами класса Омега 3, витамином Е, микроэлементами, растительные масла, а также нежирные сорта мяса и птицы. Разумеется, эти продукты должны быть правильно приготовлены: на пару, на гриле или отварные. Если вы готовите на гриле, следите, чтобы жир стекал на специальный поддон и не образовывалась корочка, в которой и содержатся вредные для здоровья канцерогены.
сайт: Важно ли время приёма пищи? Те, кто ужинает после шести, тоже совершают ошибку?
Всё зависит от скорости обмена веществ каждого человека. Так, с 6 часов утра до 12 дня он является самым быстрым, а вот с 18.00 до 6.00 утра его скорость минимальна. Поэтому тем, кто предрасположен к набору веса, необходимо существенно ограничивать своё питание в вечернее время. Завтракать нужно в первый же час после пробуждения, в течение дня принимать пищу 5 или 6 раз, последний и обязательный приём пищи должен состояться до 19.00.
Но бывают случаи, когда вы просто не успели поесть в нужное время или же успели, но чувство голода всё равно начинает вас мучить. В эти моменты я предлагаю прибегнуть к некоторым хитростям. Вы пришли домой - вас тут же встречает кто-то из домашних и подаёт бутылочку воды и баночку мёда. Медленно съев чайную ложку мёда, вы почувствуете, что голод ушёл. Мёд повышает уровень сахара в крови, а потому чувство голода отступает. Затем нужно выпить стакан воды или чашку чая. И в этот момент вы поймёте, что вам всего лишь хотелось пить - мы часто путаем чувство жажды с голодом. Есть и другие «палочки-выручалочки». Например, перед сном налить себе стакан кефира и медленно, маленькой ложечкой его есть. Съев полстакана, вы поймёте, что насытились. Другой вариант: возьмите гранат, разберите на зёрнышки и ешьте китайскими палочками по одному. Они сладкие и вкусные, опять-таки повышают уровень сахара. Ещё один способ: разрезать грейпфрут на две половинки и есть мякоть ложечкой. Таким образом процесс приёма пищи затягивается, создаётся впечатление, что вы едите достаточно, и чувство голода уходит.
сайт: Существует такой феномен как «фаза плато»: до определённого момента человек худеет, придерживаясь программы, но наступает период, когда килограммы перестают уходить и вес не движется с этой мёртвой точки. Как с этим бороться?
Да, действительно, «весовое плато» - нередкий феномен. Но он служит лишь во благо организму. Первую встречу с человеком, который ко мне приходит, я начинаю с того, что показываю ему атлас нашего организма - как в школе. Рассказываю, из чего он состоит, что для чего служит. Ведь зачастую мы и представления не имеем о том, как он функционирует, и постоянно с ним боремся. Весовое плато - это период, когда организм перестраивает все свои системы на новый лад - эндокринную, пищеварительную и другие. То есть, просто напросто, это его адаптация, когда происходят не количественные, а качественные изменения, в том числе набор и укрепление мышечной массы, тонизация кожи и т.д. Если же очень хочется видеть количественное выражение работы организма в виде сброшенных килограммов, то можно прибегнуть к разгрузочным дням: питаться ограниченным набором продуктов, но увеличить количество приёмов пищи до 6-7 раз, а иногда и до 10. Это будет мини-стресс для организма, и вес снова «поползёт» вниз, а вы удовлетворитесь динамикой. Однако я крайне не рекомендую пользоваться разгрузочными днями постоянно или сидеть на очень низкокалорийной диете. При возврате к привычному режиму питания это обязательно даст прибавку в весе, и произойдёт разочарование. А его допускать нельзя.
сайт: А как отличить фазу «плато» от той точки, когда организм окончательно перестаёт худеть?
Это очень просто. Нужно лишь просчитать индекс массы тела - при нормальном весе он должен быть от 18 до 24, и посмотреть на то, какой процент жира имеется в организме. Научитесь правильно воспринимать себя, не следует стремиться за навязанными стандартами. Возможно, у вас никогда не будет тонкой талии не потому, что у вы имеете избыток веса, а просто в силу определённого строения скелета. В этом случае нужно не снижать вес, а правильно подобрать одежду. Стоит научиться получать удовольствие не только от того, как ты выглядишь, а от того, что ты делаешь, тогда наступит желанная гармония во взаимоотношениях с самим собой.
