Аминокислоты для роста мышц и похудения – спортивное питание. Комплекс незаменимых основных аминокислот от Солгар – первоисточник силы и энергии Российские аминокислоты

Аминокислоты для роста мышц

Аминокислоты – элементы из которых состоят белки. Особое внимание аминокислотам уделяют бодибилдеры, поскольку мышцы практически полностью состоят из белка. Организму они нужны для роста мышечных волокон, их восстановления и укрепления, а также для выработки гормонов.

От аминокислот зависит не только увеличение силы и выносливости, но также восстановление психического состояния после тренировки, расщепление подкожного жира и даже улучшение работы головного мозга.

Всего в организме взрослого человека 20 протеиногенных аминокислот: девять из них считаются незаменимыми, то есть организму не получается их синтезировать в необходимом количестве.

Остальные аминокислоты считаются заменимыми. Есть также ряд аминокислот, которые играют большую роль в метаболизме, но не входят в структуру белка.

Кому нужно принимать аминокислоты?

Аминокислоты должны принимать те, кто хочет быстро нарастить мышечную массу и сократить время восстановления организма. В зависимости от типа тренировок аминокислоты можно использовать для улучшения плотности мышц или для увеличения их объема.

Обязательно необходимо использовать в рационе аминокислоты тем, кто постоянно находится в поездках и не может полноценно питаться пять-шесть раз в день.

Аминокислотные комплексы необходимо применять для того, чтобы:

• ускорить рост мышечной массы и повысить эффективность тренировочных процессов;
• добавить в свой рацион больше белка, а как известно, чем его больше, тем выше уровень тестостерона, что, в свою очередь, приводит к быстрому росту мышц;
• подавить хороший аппетит и сжечь определенное количество калорий.

Список аминокислот, их назначение и свойства

Изолейцин, лейцин, валин – аминокислоты группы BCAA , которые имеют разветвленную цепь. Изолейцин является источником энергии для мышечных клеток. Когда этой аминокислоты не хватает в организме, человек начинает хотеть спать, у него понижается уровень сахара в крови, а если того и вовсе мало, то начинает теряться мышечная масса.

Лейцин отвечает за образование и рост мышечной ткани, он запускает процесс репродукции белка в печени и мышцах, блокирует разрушение белковых молекул.

Он также выступает источником энергии. Серотонин при приеме аминокислоты снижается, в результате этого человек меньше устает. Если питаться некачественной пищей, то уровень лейцина снизится. Это же происходит при недостатке в организме витамина B6.

Валин выступает источником энергии для мышечных клеток. Он также препятствует снижению уровня серотонина.

Остальные значимые аминокислоты

Лизин – является главным веществом, необходимым для выработки карнитина. Достаточно усиливает действие аргинина.
При недостатке этой аминокислоты, мышцы начинают медленнее расти.

Метионин предотвращает отложение жиров в печени, отвечает за регенерацию тканей почек и печени, ускоряет время выработки белка из клеток, способствует более быстрому восстановлению после тренировок. При недостатке аминокислоты рост и развитие мышц замедляется.

Фенилаланин – способствует более быстрой выработке белка, играет роль в выводе метаболизма почками и печенью. Фенилаланин является гормоном щитовидной железы, контролирующим скорость обмена веществ. При недостатке уровня аминокислоты замедляется рост и развитие организма.

Треонин – отвечает за выработку иммуноглобулинов, которые обеспечивают правильную работу иммунной системы.
При недостатке аминокислоты энергетически ресурсы человеческого организма быстро истощаются, а из-за избытка её в организме скапливается мочевина.

Аргинин – нужен для быстрого восстановления организма после продолжительных тяжелых нагрузок. Содержание холестерина при приеме аминокислоты снижается.

Последнее время все более популярными становятся аминокислоты BCAA. Более тридцати процентов мышечной массы состоит именно из этих аминокислот. Они активно участвуют в процессах анаболизма, при этом подавляют процессы катаболизма. Принимать их нужно вместе с пищей, в виде биологических добавок.

Функции BCAA:

• защита мышц от разрушения;
• увеличение массы мышц без накапливания жировой ткани;
• снижение процента жиров в организме;
• увеличение силы.

Чтобы набрать массу нужно принимать аминокислоты после тренировки и до ее начала. Можно растворять дозу bcaa в стакане с соком, который поможет ей быстрее проникнуть мышцы.

Для себя нужно определить, какие именно аминокислоты требуются вашему организму. Очень часто многие производители мешают вместе разные аминокислоты и в итоге получается непонятно что. Эффективность таких напитков не доказана.

Незаменимые аминокислоты. Какие побочные эффекты?

Чаще всего таким вопросом задаются начинающие спортсмены, у которых еще нет достаточного опыта использования таких препаратов. BCAA - это аминокислоты, которые были получены путем обработки белков природного происхождения. А значит, они абсолютно безопасны для человеческого организма. Данные аминокислоты обеспечивают ваш организм строительным материалом, который используется для его развития и роста. Поэтому вреда от них быть не может.

Конечно, у всех компонентов есть противопоказания. У BCAA это: индивидуальная непереносимость, приём больших доз при заболеваниях кишечника и желудка, а также проблемах с почками и печенью. Но, в общем, никаких побочных эффектов при приеме аминокислот не наблюдается.

В каком виде выпускаются аминокислоты?

Аминокислоты, которые используют спортсмены в качестве спортивного питания, выпускают в самых разных формах: капсулы с порошком, таблетки, просто порошок, жидкая форма. Предпочтительнее использовать как раз жидкие аминокислоты, потому что они быстрее усваиваются организмом. Однако требования к их хранению более высокие и стоимость в несколько раз выше.

Видов спортивного питания немало, но одними из основных фаворитов в плане популярности, наряду с протеинами, являются аминокислоты. Их ассортимент также довольно обширен. И выбрать по-настоящему эффективную добавку не всегда просто. Тут, по аналогии с непростым выбором богатыря на распутье, есть три пути (только более безопасных):

1. Воспользоваться рекомендацией тренера или консультанта в магазине. Неплохой вариант, но не у всех есть личный тренер, а консультанты часто советуют то, что им выгодней продать (или кончается срок годности);
2. Включить интуицию и попробовать угадать . Несомненный плюс данного метода - возможность получения личного опыта. Только процесс может затянуться и чреват ненужными финансовыми потерями;
3. Последний вариант - использовать при выборе лучших аминокислот проверенные данные на основе отзывов опытных пользователей и специалистов.

Третий путь видится всё-таки более оптимальным и один из способов его реализовать - ознакомиться с нашим рейтингом, который сегодня будет посвящён лучшим комплексам аминокислот для мужчин и женщин.

Для чего нужны аминокислоты?

Сыпать научными терминами вряд ли имеет смысл, а потому простыми словами: наши мышцы (если не брать в расчёт воду) в основном состоит из белка. Так вот аминокислоты - это те питательные вещества, из которых этот белок строится. Именно их использует организм для собственного укрепления, обновления и выработки некоторых ферментов и гормонов.

При физических нагрузках свободные аминокислоты расходуются организмом, а их необходимое количество не всегда пополняется из пищи. Вот тут-то и пригодятся аминокислотные добавки.

Виды спортивных аминокислот и формы выпуска

Наиболее распространены две разновидности: изолированные аминокислоты и комплексы, различающиеся по составу, соотношению веществ и их форме.

Самые популярные среди отдельных - BCAA, являющиеся главными аминокислотами мышц и необходимые для их сохранения, восстановления и роста. Комплексы имеют расширенный состав (в том числе BCAA) и чаще всего основаны на гидролизованной форме протеина, который обладает даже более высокой скоростью усвоения, чем аминокислоты в свободной форме.

Аминокислоты выпускаются в трёх вариантах: порошок, таблетки (капсулы), жидкость. От формы выпуска основные свойства и скорость усвоения организмом мало зависят, и можно выбрать вариант, который просто удобнее принимать.

Аминокислоты. Какое значение они имеют для роста мышц, выработки энергии в организме и похудения? Нужно ли нам употреблять это спортивное питание?

Большинство людей, которые посещают тренажерный зал, чтобы нарастить мышечную массу, знают об аминокислотах очень мало. Хотя, наверное, каждый слышал о них – перечень этих веществ можно увидеть на этикетках протеиновых смесей. Итак, важны ли аминокислоты для роста мышц и похудения? Нужно ли принимать спортивное питание на их основе?

Аминокислоты – это структурные элементы протеина и строительный материал для мышц. Кроме того, они играют важную роль в различных физиологических процессах, связанных с синтезом энергии, восстановлением, работой мозга, набором мышечной массы, повышением силовых показателей и жиросжиганием.

Существует 23 аминокислоты, 9 из которых считаются незаменимыми, т. е. они не вырабатываются организмом и должны быть получены с пищей.

Остальные входят в группу заменимых, так как наше тело может синтезировать их из других аминокислот.

Когда мы употребляем пищу, мы не уделяем особого внимания содержанию и балансу аминокислот, но именно они определяют ценность питания (обычного и спортивного) для набора мышечной массы и организма в целом.

Существует еще один важный момент – насколько эффективно/быстро аминокислоты усваиваются и поставляются в мышцы. Таким образом, мы подходим к вопросам пищеварения, абсорбции и биодоступности.

Что такое биодоступность?

Употребление белковой пищи, такой как нежирное мясо и нежирные молочные продукты, прием протеиновых коктейлей – самые распространенные способы получения аминокислот. Эти вещества также содержатся в овощах и орехах.

Аминокислотные добавки (спортпит) – тоже удобный вариант удовлетворения потребностей организма.

Полезная статья:

Причина, по которой мы используем спортивное питание, – высокая биодоступность аминокислот.

Биодоступность – это мера эффективности усвоения аминокислот и их использования для потребностей организма.

Существует несколько факторов, которые влияют на нее:

1. содержание жира в источнике белка и время, которое требуется для того, чтобы аминокислоты стали доступными для использования в организме;
2. процесс приготовления: некоторые аминокислоты чувствительны к тепловой обработке и разрушаются, некоторые – не очень;
3. форма пищи (твердая, жидкая) и спортивных добавок (порошок или таблетки);
4. степень химического расщепления источников аминокислот в спортивном питании;
5. наличие вспомогательных и связующих компонентов;
6. состояние желудочно-кишечного тракта, болезни, влияющие на пищеварение;
7. генетика, возраст и общее состояние здоровья.

Аминокислоты и бодибилдинг

Тренировки, гормоны и питательные вещества вызывают мышечный рост. Способствуют этому и аминокислотные добавки с высоким содержанием БЦАА (лейцина, изолейцина и валина).

Лучшее время для употребления аминокислот – сразу же после тренировки, когда мышцы усиленно впитывают питательные вещества благодаря повышенному кровотоку, который вызван физическими упражнениями.

Кроме того, чтобы оптимизировать восстановление и мышечный рост, после тренинга нужно употреблять пищу, состоящую из белка, «быстрых» и «медленных» углеводов. Этот временной промежуток идеален для приема быстроусвояемого протеина, например сывороточного.

Аминокислоты – спортивное питание

Популярность аминокислотных добавок в последнее время резко возросла. В магазинах спортивного питания можно купить тренировочные и восстановительные напитки, содержащие гидролизованные (предварительно расщепленные) белки и зачастую некоторые свободные аминокислоты.

Кроме того, многие спортсмены используют аминокислотные добавки в порошкообразной или капсулированной форме. Преимущество этих продуктов заключается в том, что организму не нужно их переваривать как обычную пищу.

Словосочетание «свободная форма» означает, что аминокислоты не связаны химически с другими молекулами. Поэтому они в течение короткого времени проходят через желудок в тонкий кишечник и очень быстро всасываются в кровоток.

После абсорбции аминокислоты обрабатываются в печени. Этот орган не может перерабатывать много питательных веществ за один раз, поэтому оптимальная дозировка составляет 3–4 г аминокислот. Они быстро усвоятся, не перегружая печень, и попадут в ткани, нуждающиеся в них, к примеру в мышцы, которые восстанавливаются после тренинга.

Читайте также:

Аминокислоты и энергия

Существует множество неверных представлений о сокращении мышц и использовании энергетических субстратов при тренировках. Во время силового тренинга значительная часть энергии поступает из неуглеводных источников.

Когда мышцы сокращаются, в течение первых нескольких секунд они используют запасы аденозинтрифосфата (АТФ – вещества, жизненно важного для энергетических процессов всех клеток в организме).

Соединение, используемое для немедленного пополнения этих запасов, представляет собой креатинфосфат. Именно поэтому спортивные добавки с креатином очень популярны среди культуристов и силовых атлетов.

Креатин продуцируется из трех аминокислот: аргинина, метионина и глицина. Для поддержания высокого уровня креатинфосфата и АТФ в кровотоке должно присутствовать достаточное количество аминокислот. Последние можно получать с пищей, однако они долго поступают в кровоток (из-за процесса переваривания), к тому же еда может содержать углеводы или жиры, которые не всегда желательны.

Таким образом, использование свободных форм аминокислот, как отдельно, так и в сочетании с добавками креатина, может повысить энергию и производительность на тренинге.

Аминокислоты и похудение

Похудение (жиросжигание) запускается при соблюдении двух условий:

1. увеличение мобилизации и циркуляции накопленных жиров в организме;
2. жиры должны транспортироваться и превращаться в энергию в митохондриях («электростанциях» клеток).

Некоторые питательные вещества помогают организму превращать жировые отложения в энергию. Например, метионин улучшает транспортировку и метаболизм жира. Во время диеты со сниженной калорийностью аминокислотные добавки (в т. ч. глютамин и БЦАА) помогают уменьшить объем потребляемой пищи, а также обеспечить поддержку мышцам, печени и иммунной системе, что очень важно для оптимизации композиции тела.

Аминокислоты и мышечный катаболизм

Наше тело обладает способностью разрушать мышечную ткань для использования в качестве источника энергии во время тяжелых упражнений. Это часть физиологического процесса, называемого глюконеогенезом, который означает продуцирование глюкозы из неуглеводных источников.

Элемент этой реакции, который важен для спортсменов, известен как цикл «аланин–глюкоза». Во время цикла BCAA отделяются от мышечной ткани, их элементы превращаются в аминокислоту аланин, которая затем переносится в печень и трансформируется в глюкозу.

Если мы потребляем дополнительные BCAA, организму не нужно разрушать мышечную ткань, чтобы получить дополнительную энергию.

Ученые выяснили, что употребление BCAA (до 4 г) во время и после тренировки может привести к значительному снижению разрушения мышц во время тренировки. Катаболизм вызывает уменьшение мышечных объемов, способен причинить болевые ощущения и даже привести к травме.

Аминокислоты и рост мышц

Силовые тренировки стимулируют одновременно синтез и разрушение белка в мышечных волокнах, подвергающихся нагрузкам. Гипертрофия (рост мышц) возникает, когда синтез белка преобладает над его разрушением. Нормальный гормональный фон (например, уровни инсулина и гормона роста) в течение послетренировочного периода стимулирует анаболические процессы в волокнах мышц, подавляя деградацию мышечного белка.

Употребление продуктов, повышающих транспорт аминокислот в мышцы, увеличивает доступность энергии и уровни анаболических гормонов.

Это приводит к ускорению анаболических процессов и/или подавлению катаболических. Как результат, создается положительный баланс белка, мышцы и силовые показатели начинают расти.

Заменимые аминокислотные структуры синтезируются организмом самостоятельно из продуктов обмена веществ и азота.

Незаменимые аминокислоты организм создать самостоятельно не может. Поэтому они должны извлекаться из употребляемых продуктов или спортивных добавок. Важная особенность заключается в том, что при отсутствии хотя бы одной из незаменимых аминокислот — рост мышц замедляется или, вообще, прекращается.

Что такое аминокислотный комплекс?

Это сочетание всех аминокислот, необходимых для построения новых мышечных белков. Сюда входят как заменимые, так и незаменимые аминокислоты в максимально эффективных пропорциях.

Преимущество аминокислотных комплексов, по сравнению с протеиновыми добавками, заключается в большой скорости доставки необходимого «стройматериала» в ваши мышцы. Сразу после приёма аминокислоты моментально попадают в кровь и начинают работать по назначению. Белкам же, получаемым из протеиновых коктейлей, необходимо время на гидролизацию (расщепление).

На нашем сайте представлены лучшие комплексы аминокислот в различных формах: порошке, таблетках и капсулах. При заказе обратите внимание на цену за объем.

Скорость доставки важна после тренировки, когда срочно нужно закрыть «белково-углеводное окошко». Аминокислотные комплексы важны также во время тренировки и после ночного сна. А если вы хотите сохранить ваши мышцы на диете, то аминокислотные комплексы вам просто необходимы.

Если вы заинтересованы в росте мышц, то аминокислотный комплекс — именно то, что вам нужно. После покупки препарата обязательно прочитайте инструкцию. Для того, что бы добиться максимального результата аминокислотные комплексы, как и любые другие спортивные добавки, нужно принимать правильно.

Вашему вниманию преподносится список популярных производителей, которые отвечают за качество своих добавок в полной мере.